Petite laine et dessert du dimanche

Après le Totem, un autre gilet.

Le Montparnasse, modèle free sur Ravelry, vu là !

Et puis le dimanche, c'est dessert.

Croquants aux amandes et noisettes.

Il faut : 110 g d'un mélange amandes et noisettes,

50 g de gervoise et 100 g de sucre,

60 gr de farine.

Faire griller les amandes et les noisettes, les concasser,

les mélanger avec le sucre et 2 blancs d’œuf.

Ajouter la farine et faire des petits tas sur une plaque

recouverte de papier sulfurisé.

10 minutes four à 200°

1 minute sur une surface mouillée (plat de l'évier aspergé d'eau)

et les croquants se décollent facilement.

A déguster avec un petit café.

Bon dimanche !